Запеканка из панира

Состав продуктов на 5 порций:

1. Панир — 500 гр.
2. Сахар — 150 гр.
3. Сахар ванильный — 1 уп.
4. Масло гхи — 1 ч. ложка (для смазки)

Способ приготовления:
Панир разломить на кусочки, и размять его руками, пока он не станет однородной массой. Добавить в него сахар, ванильный сахар и снова вымесить. Маленький протвень или неглубокую сковороду смазать маслом гхи, и выложить туда панирную массу ровным слоем, и поставить в нагретую духовку, запекать при температуре 200 °C до образования золотистой корочки.
Остудить, разрезать на порции и подавать.